Question

木瓜牛奶的做法

Answer 1

木瓜牛奶的做法如下：

食材／配料：木瓜半个、牛奶448毫升、糖适量

1、准备去皮去籽的木瓜半个，1斤牛奶448ml。

2、将木瓜切成小块。

3、水开后，将木瓜倒入水中，煮2分钟，根据木瓜的青熟度决定时间，喜欢吃火大的多煮会儿。

4、煮好的木瓜沥干水份捞出盛盘备用，此图木瓜煮的时间稍长，吃起来绵软。

5、将奶小火煮开关火，小火煮锅底不会结层奶疙根据个人口味加糖，搅拌均匀。

6、将煮好的木瓜倒入奶中即可盛出享用啦。木瓜倒入牛奶中，不要晃或者搅拌，这样是为了美观，如果搅拌会出现木瓜屑，好像漂荡一层小碎碎，密集恐惧症的人可能会受不了。

要在煮好牛奶以后放入木瓜以前加糖，如果在木瓜牛奶混合以后添加，不仅会出现木瓜小细碎，牛奶还会结成块状，口感也不是太好。