Question

拍黄瓜怎么做

Answer 1

拍黄瓜这种制作简单但美味可口的的夏季凉菜，只需要黄瓜，再加上一些配料即可制成，制作步骤如下：

材料准备：黄瓜、干辣椒粉、大蒜

步骤如下：

1、将黄瓜洗净、切碎，用刀多拍几下。

2、把蒜切成蒜泥，加入干辣椒粉。

3、热锅放油，加入生抽、陈醋，和切好的大蒜，干辣椒。

4、把黄瓜放入热好的调料。

5、根据自己喜好可加入花生米等小吃，待菜品凉透后继续搅拌均匀即可食用。