Question

美食艺术家是干什么的，是一种职业吗？

Answer 1

不算是吧，美食家和评论家只是社会对你认可后给你的称呼，也就是因为你对这一行业有很深的造诣后，社会对你有很好的评价使你出名后所给你的一个美称。
其实你的本质还是做餐饮的，比方你在美食界出了名，然后某个电视台请你去做美食评论节目，等节目录完你还是要回到你的本质工作上做你的餐饮。
美食家（Gourmet）是指从专业的角度对色、香、味、三个方面来对食物做出客观的评价，他们的评价在一定程度上会引导人家对这道佳肴的印象。
美食家指善于品评食物，善于对美食从色、香、味、形方面提出专业独到的见解，并善于把美食推荐给吃货们的人。而且对于如何处理食材、烹饪技巧、造型摆盘皆有深刻理解的集大成者。美食家是指精通美食创作和鉴赏的人。 [4]

Answer 2

美食艺术家只是一种文雅的说法，其实通俗的讲就是做美食的人。这当然可以算作是一种职业

Answer 3

美是艺术家只是一种称呼，是说明你从事餐饮，而且做的美食非常出名，对美食的色香味有独特的见解，还会把它推给大众，也可以说是一种职业。

Answer 4

当然是一种职业了，美食家就是品尝美食的，然后给出意见和建议，就像中央二台有一个厨王争霸赛，就有很多美食家和美食达人做评委给打分，有一些人就是专业的美食家。

Answer 5

算是一种自由职业，美食家就是给一些餐厅或者菜肴评价，从而提高这道菜肴的价值。