金针菇怎么种植

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肉可自上身9927
2021-12-07 · TA获得超过450个赞
知道小有建树答主
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1、菌种处理
金针菇对环境的适应能力比较强,一般可一年四季进行种植,首先在市场上购买新鲜的金针菇,就其金针菇捆绑起来,将下端切下3~4cm的菌种种植就可以了,上端的金针菇可用于做食物。
2、准备工具
其实种植金针菇并不需要给其配制土壤,需要给其准备干净的玻璃容器、纱布或化妆棉,如果菌种快速生长出来,那么还要给其准备苏打水就可以了,然后再给菌种进行种植即可,使其更快的长出金针菇。
3、菌种种植
对于金针菇怎样种植这个问题,其实金针菇的种植方法十分简单,首先将玻璃容器清洗干净,然后将苏打水注入玻璃容器中,使其达到1cm深度就可以了,再将切下的菌种放入其中,铺盖纱布或化妆棉就可以了。
4、发酵管理
将金针菇放入容器中后,不要将其摆放在阳光下,需将其摆放在阴凉潮湿处,再每天向上喷洒适量的水分,大概等待一周后菌种就会长出金针菇了,可不断的使用此方法种植金针菇。
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金针菇的生物学分类
金针菇[Flammulina velutipes(Fr)Sing.]又名冬菇、朴菇、构菌、青杠菌、毛柄金钱菌,因其金黄细嫩的柄如金针而得名,又因其赤褐色小细扣状的伞似金钱而得名金钱菌。在植物分类学上属于担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,口蘑科,金钱菌属。金针菇菌盖滑嫩、菌柄细长脆嫩,形美,味鲜,是世界上著名的食药两用菌和观赏菌,具有较高的营养价值和药用价值,有广阔的开发前景。
形态特征
金针菇是一种朵形较小的伞菌,由菌丝体和子实体组成。子实体是供人们食用的部分,由菌柄和菌盖组成,菌盖较小,幼小时球形至半球形,逐渐开展至平,鲜时具黏性。金针菇有黄色和白色两种类型。菌柄细长,可达 10 厘米以上,生长后期菌柄变中空。金针菇同其他食用菌一样,由成熟的子实体弹射出无数的担孢子,担孢子萌发形成菌丝或分生孢子,分生孢子再萌发生成菌丝。在适宜条件下,菌丝发育到一定阶段便分化形成子实体,子实体成熟后又散出大量的担孢子。
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