葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高,葡萄的功效与作用有哪些
葡萄的功效与作用及禁忌有哪些?葡萄是很多人喜欢的水果,它不仅味美可口,而且营养价值很高,具有补虚健胃的功效。身体虚弱、营养不良的人,多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢复健康。
葡萄的营养价值
葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素、粗纤维、脂肪及矿物质等多种营养成分,特别是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收,是消化能力较弱人群的理想食品;而且常吃葡萄,对神经衰弱和过度疲劳都有补益作用。
葡萄的作用
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;在葡萄中含有一种抗癌向量元素,可以防止健康细胞癌变,并能防止癌细胞扩散。
长期吸烟者可多吃葡萄,葡萄既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。葡萄中含有一种抗癌微量元素白藜芦醇,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。女性每天食用十来含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄,既能达到减肥目的,又有益于心血管健康。
葡萄食疗小偏方
胃口不好的人,每次饭前嚼食葡萄干6-9克,既能开胃口,又可补虚弱。胃虚易吐人群,取葡萄汁一小杯加生姜汁少许调匀喝下,有止吐的功效。声音嘶哑人群取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀,慢慢喝下,一日数次,也有一定辅助治疗的作用。高血压人群取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀,用开水送服,每日2-3次,15日为一疗程,能起到降血压的作用。
综上仅供参考。