白蘑菇煮多久能熟?
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白蘑菇煮十分钟左右就熟了。
白蘑菇也叫口菇,是一种白色伞菌属野生蘑菇,如果是用水煮的话,大概煮十分钟左右就可以了。一般来说,大火烧开以后,小火焖煮,总共煮十分钟左右就好。可以捞出一个口蘑切开,观察切卡部分是否煮熟了,根据程度然后延长或者关火即可。
煮白蘑菇注意事项
1、白蘑菇的根是可以清洗干净之后和其肉质部分一起吃的,但是根部的味道却并没有上部的味道好。如果要给宝宝吃白蘑菇的话,则最好去掉白蘑菇的根部,然后将白蘑菇制成蘑菇泥或者蘑菇酱喂给宝宝吃。
2、很多菇类背面遍布着腮页,应该将白蘑菇泡在温水里1小时左右,然后用手顺着一个方向旋搅10分钟左右,让白蘑菇的鳃页慢慢张开,好让那里面承载的沙粒落下而沉淀。
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