Question

清炖鱼汤的简单做法

Answer 1

夏天是很适合喝鱼汤的，而且清炖鱼汤做起来简单，营养又丰富。其中最好喝的莫过于鲈鱼汤了，下面给大家分享清炖鲈鱼汤的做法，清炖鲈鱼汤以鲈鱼为食材制作而成。

制作步骤：

1、鲈鱼清洗干净切块，姜切片，葱切花

2、汤锅加入清水，大火煮开

3、放入姜片、米酒，加入鲈鱼块

4、盖上盖子继续煮至熟

5、添加盐调味，撒上葱花即可起锅
虽然是清炖，但是这道鲈鱼汤可是很有营养哦！
【鲈鱼的营养价值】
鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、钾、磷、钠、铁、镁、锌、硒等营养元素。
鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气，可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化，又能防治水肿、贫血头晕等症状。
鲈鱼还有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。