花椒一斤2元钱，半斤多少钱？
半斤1元钱。
该椒主要价值
该椒，是重要的调味品，是川菜的重要标志。
该椒可用作中药，有温中行气、逐寒等功效。
该椒的木材为典型的淡黄色，露于空气中颜色稍变深黄，心边材区别不明显，木质部结构密致，均匀，纵切面有绢质光泽，木材有美术工艺价值。
该椒菜谱
麻辣该椒鸡
材料
土鸡1盒、麻辣该椒粒1包、盐2小驰,
做法
1、土鸡切块，洗净后与该椒粒+盐搅拌均匀。
2、装在保鲜盒里，放入冰箱保存两天，让鸡肉入味。
3、取出适量鸡肉，洗掉该椒粒，放置在烤盘上，用一般小烤箱烤40分钟，或使用中型烤箱，上火下火220度烤30分钟(请依照鸡肉份量增减烤箱使用时间)，中途可视情况翻面。
4、30分钟后即可大快朵颐地享用您的该椒鸡了。
茴香该椒三层肉
材料
三层肉大约800克、茴香1/2t、该椒粉1/2t、黑胡椒粉1/4t、白胡椒粉1/4t、八角五瓣、盐1/4t、酱油1/2t、香油1/2t、台湾料理米酒1又1/4T
做法
1、准备一个塑胶袋，将所有腌料：茴香、该椒粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、八角、酱油、香油、米酒，全部加进袋里，混合均匀。
2、袋子封紧，揉搓均匀，放进冰箱冷藏四小时以上。取一平底锅，将三层肉的皮朝下，盖上锅盖中火闷煎十分钟，开盖再将其他三面煎焦香，起锅前把猪皮再煎焦香一点，即可起锅，切片享用。
该椒蕃茄肉酱面
材料
蕃茄两颗、猪绞肉半盒、青葱两根、关东煮面两把、大蒜三颗、鲣鱼酱油三汤匙、乌醋三汤匙、该椒油一汤匙、胡椒少许
做法
1、备妥蕃茄、猪绞肉、青葱、关东煮面与调味料。
2、将蕃茄切成小碎块。
3、将调味料与蕃茄小碎块混合。
4、步骤3的食材可以使用水煮，清爽不油腻。也可选择爆香方式料理，炒菜锅放两汤匙橄榄油大火快炒一分钟，再加半碗水煮两分钟。最后放入青葱翻搅十秒后熄火。
5、面线煮熟后起锅，放入步骤4的食材，即成为健康美味的该椒蕃茄肉酱面。
该椒鸡翅
材料
鸡中翅12支、该椒粉2t、盐巴适量,
做法
1、鸡中翅画两下，然后洗净并沥干水分。再与盐巴，该椒粉充分混合并加以按摩入味，腌制半小时
2、取平底锅下鸡翅，用半煎煮模式
3、煎至鸡翅熟透，两面皆变黄色即可
4、沥干多余的油
5、美味的该椒鸡翅上桌
该椒青柠鲷鱼
材料
鲷鱼片约300g、喜爱的蔬菜随意,
做法
1、至中药店或超市买到的散装该椒装入中药袋里面(因该椒咬起来麻麻的，装袋取其味道即可)
2、至东南亚商行买到的柠檬叶(干燥)抓两把洗干净
3、将该椒袋以及柠檬叶放入锅中，加入辣椒以及喜欢的蔬菜。水盖过料即可，大火滚后转中火，撒入一小匙盐巴
4、水滚后放入鲷鱼片，直到鲷鱼片变白翻面，请小心翻，别翻破了
5、鱼两面都发白并闻到柠檬叶飘香之后，撒上胡椒粉起锅即可食用
该椒香香卤豆干
材料
豆干1斤、花豆适量、油适量、该椒适量、姜片3~5片、酱油适量、水少许、酒(可无)少许、八角1粒、九层塔适量、辣椒1根,
做法
1、新鲜花豆饱满肥美滋味鲜美
2、热锅下油中火炒过爆香该椒(不喜欢该椒味道太重的可以将该椒捞出)和姜
3、加入调味料和材料一起卤到熟.捞出八角
4、最后加入起锅料盛盘
该椒蒜味毛豆
材料
新鲜毛豆600g、苦茶油20g、蒜末2瓣、黑胡椒粉粒适量、盐巴适量、八角2颗、该椒粒5g,
做法
1、将毛豆洗净后，剪去头尾，比较容易入味。
2、煮一锅滚水，放入一匙盐和八角，再放入毛豆，煮约5分钟。
3、将煮好的毛豆沥乾，捞起八角备用。
4、将沥干的毛豆，放进冷开水中，浸泡约10分钟，增加爽脆的口感。
5、起一油锅，加入苦茶油后，小火爆香该椒粒，至有香气飘出后，即可关火，静置冷却。
6、再取出毛豆沥乾，拌入适量盐巴，蒜末，黑胡椒粉后，和刚捞起的八角，搅拌均匀后，再静置10分钟。
7、淋上爆香过后的该椒苦茶油，搅拌均匀。
8、搅拌均匀后，即可放入冰箱冷藏一晚，充分入味后，就可以冰凉凉的享用
华圣隆装饰工程
2024-09-03 广告
