女性到了中年，要常吃哪些食物，补血养颜，排毒抗衰老呢？
干锅鸭肠
食物：油发猪蹄筋500克、葱根段150克、食盐、白砂糖、米酒、芡粉、生抽、猪板油、白汤、鸡精、麻椒油、食用油。作法：1.起菜锅动物油，油烧沸八成热，放入冬茹炸黄，捞起来碗里，添加少量生抽、米酒、入笼锅蒸约5min至软烂，取下。2.将油发的猪蹄筋除掉油脂残渣，用温水清洗，切割成段儿，再倒入开水锅中焯烫一下，捞起来沥干水分。3.锅里加猪板油，烧沸八成热，放进白砂糖中小火煮至鲜红色，放进牛蹄筋炒着色，填写白汤，用灶火烧沸，转小火烧进味。
清水煮虾
食物：姜，葱，明虾，米酒，食用盐。作法1、最先需到市场里选购一斤半上下的明虾，对其明虾开展购买的时候，一定要选择尤其生动的明虾去直接购买。假如是已经死了，或者看上去掉色的明虾，你就不要直接购买了，这种明虾无论你怎样去对它进行制做，做出来味儿都是十分腥的。2、买回家往后的明虾，先要用温水多对它进行清洗两条，将虾背上的残渣彻底清洗干干净净，提前准备一根牙签，用竹签立即捅入到虾背第2节一部分，向外一挑就能将虾仁里的虾线挑出来。
3、将虾备好之后，还需提前准备一小块的姜片，把姜片打花刀切成片之后，装进碗里预留，再准备一小撮的大葱，将大葱清理干净后，把大葱捆成葱结预留。全部食材备好之后，就能草虾开展设计了，下边才是最主要的一个流程。4、提前准备一口锅子，往锅子里加入半锅冷水，走红把水烧沸之后，往锅里添加两炒勺米酒，及其备好生姜片、冬茹。并把备好明虾放进到热水之中，并且用走红迅速地对明虾开展熬制5分钟左右，用热水对明虾开展熬制，才算是最正确的熬制方法。5、明虾凉水下锅得话，也会增加明虾熬制的时间也，熬制时间越久，明虾的肉质地便会会因此衰老。因此在对明虾开展熬制时，必须采用沸水入锅的形式，进而减少明虾的熬制时长，等明虾熬制至色调发红之后，就可以将其起锅开展服用。
香菇菜心烩鸡蛋
原材料：油麦菜200克干蘑菇30克鸡蛋6-8个米酒一汤匙生抽酱油一小勺耗油糖盐鸡精姜蒜少量。制作步骤：1.把干蘑菇提早泡开2钟头至软，鸡蛋凉水入锅煮沸煮3min熄火过冷水削皮沾上干淀粉预留，2.蒸软的平菇和油麦菜用温水清洗，锅里放进凉水珠少量油，再放入油麦菜和平菇待蔬菜掉色快速捞起来，平菇再炖2min捞起来预留，3.准备一个洁净的碗调一个料汁，碗里放少许木薯淀粉、盐、生抽酱油、耗油、味精糖加适量水调均匀预留。4:锅里倒进食用油放进鸡蛋煮出发黄外壳盛出来，运用油量爆锅葱、姜、平菇，放进小青菜炒匀，倒进炒好的碗汁开收汁，添加鸡蛋液汁粘稠出锅摆盘。
