Question

吐司面团太软怎么办 如何解决制作吐司面团太软

Answer 1

1、会导致我们的吐司面团非常柔软的原因有很多，如果我们在揉搓面团的时候没有放足够面粉的话，面团就会非常软，这时候我们只要往面团中多加一点面粉即可。

2、除此之外，面团被搅打过头也会导致它非常软，这时候我们就需要重新揉搓面团并在揉搓过程中经常试探它的搅打程度，等到面团有足够的延展性以后就立马停止搅打。

3、我们平时在制作吐司的时候，最好是根据配方的比例来制作吐司，不可轻易对它进行更改，这样我们做出来的吐司面包就不会那么容易失败。