茑有什么特点
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茑通称茶藨(biāo)子。落叶小灌木。茎稍带蔓生,叶掌状分裂,花白色微绿,果实为多汁浆果。
落叶直立灌木,高1-2米;小枝暗灰色或灰褐色,幼枝褐色或棕褐色,具疏密不等的短柔毛;芽长卵圆形或椭圆形,具数枚黄褐色或棕色鳞片。叶近圆形,基部心脏形,上面暗绿色,下面被短柔毛和黄色腺体;叶柄具短柔毛,偶而疏生腺体。
花两性;总状花序下垂或呈弧形;花序轴和花梗具短柔毛;苞片披针形或卵圆形;花萼浅黄绿色或浅粉红色;萼筒近钟形;萼片舌形;花瓣卵圆形或卵状椭圆形。果实近圆形,熟时黑色,疏生腺体。花期5-6月,果期7-8月。
茶藨子价值
黑茶藨子果实富含多种维生素、糖类和有机酸等,尤其维生素C含量较高,主要供制作果酱、果酒及饮料等。黑茶藨子实成熟期一般在7月中下旬,不同的品种采收期也不同。一般薄皮果在花后53-58天,厚皮果实花后58-63天为最佳采收期,此时从外观看,果实已基本全部着色。
果实采收后,应注意保存在阴凉地带,以保证果实新鲜完好。生长习性喜光、耐寒。生于湿润谷底、沟边或坡地云杉林、落叶松林或针、阔混交林下。适宜在中国北方寒冷地区培植。
以上内容参考:百度百科-黑茶藨子
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