Question

五斤肉有多大一块？

Answer 1

五斤肉有2.5千克大一块。

克，千克，公斤，斤的换算：1千克=1000克=1公斤=2斤=20两。

（1）0.001千克=1克=0.001公斤=0.002斤=0.02两。

（2）0.5千克=500克=0.5公斤=1斤=10两。

（3）0.05千克=50克=0.05公斤=0.1斤=1两。

挑选五斤肉的方法：

按压有弹性：新鲜猪肉质地紧密且富有弹性，用手指按压凹陷后能立即复原，有坚实感。注水猪肉一般表面潮湿，弹性差，指压后凹陷恢复慢，重压时还有液体从切面渗出。

闻时无异味：新鲜猪肉带着固有的鲜香气味，而腐败变质的猪肉，不论在肉的表面还是内部，均有腐臭气味。

触摸不黏手：触摸新鲜的猪肉表面，感觉微干或稍湿，但不黏手;而不新鲜的猪肉，摸起来会感觉表面干燥或有些黏手。

Answer 2

五斤肉有一坨了,大概有高8公分长宽都20公分。

猪肉永远都是大家餐桌上少不了的存在，它营养丰富，而且能够被做成很多道美食。中国有很多菜式都是以猪肉为基础发展出来的。鲜猪肉呈淡红色或淡粉色，肥肉部分是有光泽的白色。不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色，表皮脂肪部分有污秽，呈淡绿色。

猪肉注意事项

食用猪肉后不宜大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康。

在肉铺中往往有上肉、中肉分别标示，此时只要看肉的颜色，即可看出其柔软度。同样的猪肉，其肉色较红者，表示肉较老，此种肉质既粗又硬，最好不要购买，而颜色呈淡红色者，肉质较柔软，品质也较优良。