Question

汤的做法

Answer 1

汤的做法如下所示：

材料：娃娃菜、鸡蛋、豆腐、盐、葱、白胡椒粉

1、豆腐切块，放入淡盐水中烫几分钟，去除豆腐的腥味。

2、娃娃菜洗净切成大块。

3、鸡蛋打散备用。

4、锅中放入少许油烧热。

5、倒入打散的蛋液炒熟，再放入葱末，把葱末爆香。之后放入2大碗水。大火烧沸。

6、烧沸几分钟之后，你会发现，汤汁变成浓浓的奶白色。放入处理过的豆腐。放入白菜。

7、煮至白菜变软，根据自己口味加入食盐、少许白胡椒粉。

8、完成。