Question

干豆角烧鸡怎么做？

Answer 1

把干豆角用凉水洗净，用凉水浸泡 3小时左右，直接泡到干豆角软为止，再次捞起洗净

步骤2干豆角烧鸡的做法图解
把三黄鸡洗净切块，大葱切段、姜切片、辣皮子泡泡洗净切末

步骤3干豆角烧鸡的家常做法
热锅凉油，油热6成，下鸡块翻炒均匀上色，炒到鸡爪出香味外皮起小泡泡最好出油

步骤4干豆角烧鸡的简单做法
加姜、花椒粒、草果、辣皮子翻炒出香味

步骤5干豆角烧鸡怎么吃
加老抽翻炒均匀上色

步骤6干豆角烧鸡怎么做
加干豆角翻炒均匀

步骤7干豆角烧鸡怎么炒
加水大火烧开要一次性加足水

步骤8干豆角烧鸡怎么煮
加锅盖转中火烧到30分钟左右中间可以翻炒几次，加盐翻炒均匀，继续烧到鸡肉熟透

步骤9干豆角烧鸡怎么炖
加大葱段大火收汁

步骤10干豆角烧鸡怎么煸
翻炒均匀出香味即可。

Answer 2

把干豆角用凉水洗净，用凉水浸泡 3小时左右，直接泡到干豆角软为止，再次捞起洗净

步骤2干豆角烧鸡的做法图解
把三黄鸡洗净切块，大葱切段、姜切片、辣皮子泡泡洗净切末

步骤3干豆角烧鸡的家常做法
热锅凉油，油热6成，下鸡块翻炒均匀上色，炒到鸡爪出香味外皮起小泡泡最好出油

步骤4干豆角烧鸡的简单做法
加姜、花椒粒、草果、辣皮子翻炒出香味

步骤5干豆角烧鸡怎么吃
加老抽翻炒均匀上色

步骤6干豆角烧鸡怎么做
加干豆角翻炒均匀

步骤7干豆角烧鸡怎么炒
加水大火烧开要一次性加足水

步骤8干豆角烧鸡怎么煮
加锅盖转中火烧到30分钟左右中间可以翻炒几次，加盐翻炒均匀，继续烧到鸡肉熟透

步骤9干豆角烧鸡怎么炖
加大葱段大火收汁

步骤10干豆角烧鸡怎么煸
翻炒均匀出香味即可。