Question

蛋白质含磷元素吗

Answer 1

蛋白质含磷元素，蛋白质是由C(碳)、H(氢)、O(氧)、N(氮)组成,此外蛋白质可能还会含有P(磷)、S(硫)、Fe(铁)、Zn(锌)、老昌碧Cu(铜)、B(硼)、Mn(锰)、I(碘)、Mo(钼)等。
蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物侍举，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在迅闭一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%-20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6-12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸（Aminoacid）按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。