Question

散养鸡和饲料鸡的本质区别？

平常我们谈论最多的一个话题就是：今天吃什么？随着日复一日的工作和生活把我们“打磨”每天吃什么都不知道了，随着生活水平的提高，人们对于食物的要求也不再只局限在温饱问题上，希望吃的食材是健康的，绿色的，安全的。平时很多人都喜欢吃肉类，由于鸡肉的脂肪较少，受到了广大消费者的喜爱。每当逢年过节，或者是朋友聚会的时候，家家户户都会购买很多鸡，会将鸡腌制或者是风干，等到来客人的时候就会用鸡来招待客人。
聊到鸡，我们一定会是好朋友，因为掌柜的本身就是一个吃鸡爱好者，身边的朋友平常问的最多的一个问题就是散养鸡和饲料鸡的本质区别？今天就来和大家“掰扯”一下，他们到底有些什么区别：饲料养的鸡跟农场散养的鸡是有区别的，饲料养的鸡长期在笼子里面饲养，没有较多的活动，肉会特别的松软，吃起来的时候没有嚼劲。而且肉没有太多的香味，熬出来的汤也不白。农村散养的鸡是自由觅食，会吃野外的虫子，绿色蔬菜或者是叶茎类的食物。农村散养的鸡没有激素，也没有添加任何饲料，吃的都是健康的食物。
深山散养原生态其中最具有代表性的就是盐津乌骨鸡，说到乌骨鸡，就不得不提到咋们“禾丰深山乌鸡”，他是本城农业创建的自有品牌，致力于在云南盐津县，真正 散养出一款营养、美味、健康的高品质盐津乌骨鸡，打出我们只为一只鸡，只做一只好鸡。

Answer 1

1.
散养鸡是放养的,主要吃五谷杂粮;而饲养鸡则有规律的养在鸡棚中,每天吃人工喂养的鸡饲料。
2.
散养鸡的羽毛顺滑有光泽,较为干净;而饲养鸡由于常年吃鸡饲料,所以羽毛就很暗淡,而且也不浓密。
3.
散养鸡肌肉较为紧实,肉质有嚼劲,整体体型偏小;而饲养鸡是人工养殖的,所以体型大,肉质松散,皮下脂肪也较多。

Answer 2

肉质的紧实程度会有所不同