Question

每天早餐两个鸡蛋轻松减肥，早餐鸡蛋应该怎么吃？

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Answer 1

　搭配一：水煮鸡蛋+牛奶+面包
　在鸡蛋的各种吃法中，煮鸡蛋的营养价值最高，因为它保留了最多的营养成分。建议早餐吃鸡蛋配牛奶，不过就是要记得先吃点面包之类的东西，因为早上起来肠胃最需要的是糖类提供的能力，如果你空腹喝牛奶，牛奶的营养就无法充分吸收，而是化为乳糖被身体利用，其中的钙质就浪费了，所以先吃面点再和牛奶、吃鸡蛋!这里提醒一下，很多人喜欢早上加热鲜牛奶的时候把鸡蛋打成蛋花加在牛奶里，殊不知牛奶在煮沸后蛋白质变性，损失很大，而鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死鸡蛋中的细菌等。这样两种不同的温度要求对两种食物来说，肯定有一种是不合适的。为了保证营养与健康就应该分开食用，不要用牛奶煮鸡蛋。
　搭配二：鸡蛋饼+橙汁
很多人觉得自己做鸡蛋饼很麻烦，其实不会的。只要搞清楚步骤，其实在15分钟内搞定鸡蛋饼，还是可以的。

Answer 2

鸡蛋是餐桌上常见的食物。它们营养丰富，易于制作。许多人选择早餐吃鸡蛋。早餐吃鸡蛋的做法一般最常见的是煮鸡蛋和水煮鸡蛋，但吃多了也容易厌倦味道，所以除了这两种方法外，早餐吃鸡蛋怎么吃？虾洗净，切丁，用盐、黑胡椒和酱油腌制。腌制过程可以在前一天晚上完成。鸡蛋打散后加入盐和食用油，然后过滤掉鸡蛋。将虾放入过滤过的鸡蛋混合物中，充分搅拌，蒸至熟透，通常约6至7分钟。撒上葱就可以了。吃鸡蛋的方法非常丰富，然后挑剔的人可以找到自己的口味，茶蛋、煮蛋、煎蛋、奶油冻等等。80岁的人和6个月大的婴儿都可以吃鸡蛋作为健康食品。

但有一点需要注意的是，虽然鸡蛋富含营养，但有几种烹饪错误的方式可能会造成损失。它甚至会产生对身体不好的物质。今天，营养课上的营养师将和你谈话：每天早餐吃鸡蛋。一直吃鸡蛋是不对的吗？错误的方式吃两种鸡蛋，但疾病。鸡蛋中的主要营养素是蛋白质和微量营养素，所以让我们看看这些烹饪方法对蛋白质和微量营养素的影响。

身体只吸收大约30%的蛋白质，而你正在浪费它。此外，鸡蛋必须加热到71摄氏度以上才能杀死有害细菌沙门氏菌。吃生鸡蛋可能会导致腹泻、细菌感染和身体伤害。

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Answer 3

科学家发现，那些以荷包蛋、水煮蛋或炒鸡蛋作为早餐的人和其他人相比能够多减去约2/3的体重。 早餐吃鸡蛋之所以有助减肥，因为它比其他食品能使人维持更长久“饱”感。所以早餐吃过鸡蛋后，人们接下来吃的食物就会减少。肥胖专家尼基尔·德安德哈尔说，“一顿鸡蛋早餐至少能减轻24小时内的能量需求”。

Answer 4

如果减肥鸡蛋我一般是直接煮的，吃白水蛋对减肥有帮助。鸡蛋煮好以后剥开蘸辣椒酱吃，味道很好。