Question

母鸡肚子里面的鸡蛋可以吃吗?

哪位专家来说说,能吃吗?和有壳的鸡蛋相比是不是一样有营养呢?

Answer 1

可以吃。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。家鸡要生成一个完整的蛋大约需要24小时。排卵时，有腺体分泌浓蛋白包在卵黄外边，卵旋转下行在两端形成由浓蛋白扭成的系带（卵带）。鸡卵细胞在此停留3小时。
之后，腺细胞分泌物就形成内外壳膜。鸡卵在此停留75分钟。子宫为输卵管膨大部分，粘膜形成深褶，肌肉层发达。卵细胞在此吸收水分形成稀蛋白，壳腺分泌含钙化合物形成卵壳。
所以说母鸡生蛋，是先在肚子里面把蛋（卵子）给发育到一定时期，然后外面包上一层硬壳再排出来的，不论是生出来的还是没生出来的鸡蛋，从营养成分都是大同小异的，所以鸡肚子里的的蛋能吃。
扩展资料
但是，吃鸡蛋还需要注意几个禁忌：
1、不能与豆浆同食
2、鸡蛋勿生吃
3、忌用冷水浸煮熟的鸡蛋
4、少吃隔夜蛋、茶叶蛋
5、请勿立即吃柿子
6、不要立即吃糖
7、勿立即饮茶
参考资料：人民网-鸡蛋不能随便乱吃
吃鸡蛋7大必知禁忌
参考资料：百度百科-鸡蛋

Answer 2

母鸡肚子里的鸡蛋的是可以的吃，但应该注意几下以点：
1、母鸡肚子里的鸡蛋称卵黄，就是鸡身体内的一种营养物质、外面的蛋白跟鸡蛋壳是为了保护鸡蛋生出来的时候不会感染到细菌。未形成的鸡蛋是可以吃的，因为鸡蛋的大部份营养都是在蛋黄内，食疗价值较高。
2、在食用卵黄的时候应该注意，鸡本身是否是健康的，因为卵黄的外面失去了蛋白跟蛋壳的保护是很容易感染到细菌。
3、卵黄内含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质，对神经系统和身体发育有很大的作用。
4、卵黄不宜生吃，因为失去蛋白跟蛋壳的保护，卵黄比较容易感染沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵，这些细菌经过高温加热，都可以减少。不宜过食，如果食用过多，营养太高，可能会导致代谢产物增多，增加消化负担。

Answer 3

母鸡肚子里的鸡蛋可以吃的
不过未成熟的鸡蛋蛋壳中的碳酸钙含量较低，质地不如“瓜熟蒂落”的鸡蛋。
指导意见：
但是雌激素是比较高，但是对女性是有好处的呢，不要担心。

Answer 4

母鸡肚子里的鸡蛋可以吃的，
但是母鸡肚子里的鸡蛋雌激素是比较高，
对女性是有好处的。

Answer 5

迷信说法呢，就是不能吃，孕妇和小孩子不能吃！
不过科学解释没有。。

举个例子，鱼籽和鸡肚子里的蛋应该是一个情况吧，鱼籽就很有营养的哦！