山药叶子小怎么回事儿?
山药叶小,可能是肥水不足。
山药(薯蓣)栽培技术
整地
薯蓣应实行2至3年轮作。整地除施肥后耕翻外,主要是开挖供块茎向下伸长的疏松沟,一般沟深1米以上,沟宽20至25厘米,沟间距80至100厘米。人工开沟比较费时,一般在冬前进行,开沟后回填土时,注意不要打乱土层顺序。用专门的开沟机功效高,可在播前一个月进行。
栽植
一般要求5厘米地温稳定通过9至10℃后,即可定植。在蜀南及两广地区可在3月定植,四川在3月下旬至4月,华北地区4月中、下旬定植,东北5月上旬定植。定植方法是用锄头开沟8至10厘米,将种薯纵向平放在沟中,以芽嘴为准,均匀铺开,播种密度一般3.75至4.5万株/公顷,株距25至30厘米,行距就是沟间距。播前,在已开沟的正上方,挖深度10厘米左右的播种沟,按株距将种块顺垄平放沟中,种块上端朝同一方向,排好种后,覆土,拍平。
管理
整枝搭架:薯蓣是攀缘植物,苗高30厘米前,必须搭架,架高1.5至1.7米,架材入土深20至30厘米。常搭成人字架或四角架。种块发芽时,一般可伸出1条主茎,但有时也可伸出2条以上,相应会产生2至3个块茎,相互争夺养分,使每个块茎又细又小,影响优质生产,应在出苗后,立即拔除多余的茎蔓,只留1个粗壮的主茎。有的品种侧枝过多,中后期要适当摘去下部侧枝,以及主茎与侧枝的顶头。零余子大量形成,影响块茎生长,一般可控制在1500至2250千克/公顷。
施肥:薯蓣需肥量大,每生产1000千克块茎,约需吸收纯氮4.32千克、五氧化二磷1.07千克、氧化钾5.38千克。薯蓣忌氯,不宜用氯化钾,强调重施有机肥。一般高产田基肥每公顷需施45至75立方米腐熟的有机肥、磷酸二铵350至400千克、尿素250至300千克、硫酸钾150千克左右,于整地前,撒施田间,耕翻于25厘米左右的土层中。进入茎叶和块茎的旺盛生长期,要重追1次肥。每公顷施氮、磷、钾复合肥400千克左右,并浇水。
灌水:前期只要表土5厘米以下湿润就不必浇水。一般在苗1米左右浇头水;相隔20天左右,进入枝叶生长盛期,再浇二水,前2次水要浅浇,切忌大水漫灌。二水后1个月左右,进入块茎迅速膨大期,若土壤干旱要大水浇透。秋季,注意排水防涝。
采收
10月下旬至11月,茎叶全部干时,开始收获块茎。块茎贮藏主要是保温防冻,适宜温度为2至4℃,相对湿度80至85%。可堆藏、埋藏或窖藏等。在温暖的我国南方和长江流域,可随收随上市。零余子必须成熟收获。