Question

过年菜怎么做，春节做什么菜

Answer 1

对很多年轻人来说做饭是一件很困难的事情，因为大家平时工作很忙，大多都是吃外卖，但是在过年过节时大多数外卖都关门了，所以大家不得不自己做菜，大家在做菜时也想知道过年应该吃什么菜，那么过年菜怎么做，春节做什么菜比较好呢？

过年时期家里人比较多在做菜前可以咨询家里的人都喜欢吃哪一些菜，再征求大家的意见以后做一些大家喜欢吃的菜，这样大家坐在一起吃饭才能更开心。在做菜时如果遇到自己不会做的菜，可以参考网上的百度百科或者做菜软件，按照做菜的步骤一步一步做下来，即使是不会做饭的人也可以做出美味的佳肴。

平时大家所吃的粉蒸肉、清蒸鱼、木须肉、小炒肉、双色珍珠丸子、栗子炖鸡、黄金鱼头、秘制叉烧肉、红烧肉、可乐鸡翅等等菜都比较适合在过年时期吃，在过年时期做菜要注意荤素搭配，避免家人吃得过于油腻给肠道增加负担。

大部分家庭在春节做菜时都讲究做菜的寓意所以在年夜饭中可以做鱼、鸡、大鹅、白菜、生菜、年糕等等具有美好寓意的菜，这些菜也代表了自己对家人的祝福，大家可以根据自己和家人的口味选择最适合自己家的饭菜。