Question

咖啡奶泡怎么做，咖啡打奶泡技巧图解

Answer 1

咖啡奶泡是可以调制出多种饮品的，比如拿铁，能让咖啡口感更加好。当然咖啡奶泡打的时候是很重要的，如果打的不好，是可能会失败的，还可能会出现奶泡太厚或者奶泡太粗的情况。有很多朋友想做咖啡奶泡，但不知道该如何做。下面给大家详细介绍咖啡奶泡怎么做，咖啡打奶泡技巧图解。

咖啡奶泡是这么做的：

1、首先取适量的咖啡豆，磨成咖啡粉，然后把磨好的咖啡粉放入的咖啡机的漏斗中，慢慢加入沸水，就能得到咖啡了。

2、接着就是制作奶泡，把牛奶放入到奶泡杯中，放的容量大概是三分满，再打开蒸汽管，排完里面的水气，关闭蒸汽口，之后把蒸汽管插入牛奶表面，一般越过牛奶五毫米左右，把蒸汽管倾斜，打开蒸汽就会听到滋滋的声响，这就是打发阶段，根据需要的奶泡厚度，选择不同的打发时间即可。

咖啡打奶泡技巧有这些：

1、注意牛奶的选择，尽量选择全脂牛奶，牛奶中脂肪含量高，打发奶泡成功率也越高。牛奶温度要控制在55度到65度。

2、注意蒸汽棒摆放的位置，一般摆放在拉花缸边缘的位置好，这样打出来的奶泡比较绵密顺滑。