Question

在家里可以做什么既简单又好吃的小点心？

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Answer 1

食物：小麦面粉、鲜奶油、风吹肉（盐肉）、圆葱、奶酪片、生鸡蛋，作法：小麦面粉150克倒进碗中放鲜奶油翻拌，加适量水揉成面团，洋葱切末，放烧热油锅炒出香味，放盐上、白胡椒粉少量，炒好起锅预留，奶酪片磨碎预留，风吹肉洗干净放锅中煮开捞起来切碎，将备齐的圆葱，肉，奶酪片打鸡蛋和面团翻拌再放电烤箱中烧熟就可以。

鲜奶油小红豆小酥饼，原材料：低筋粉100g，无盐鲜奶油15g，白砂糖30个，盐0.5g，鸡蛋液25g（约大半个生鸡蛋使用量），纯蜂蜜2勺，益生菌奶粉10g，红豆沙100g。做法：将淡奶油倒进盆中，用电动打蛋器弄成日霜状，随后添加白砂糖、盐和鸡蛋液搅拌均匀。随后添加纯蜂蜜，再次搅拌均匀。添加筛粉的小麦粉和益生菌奶粉。

用刮板以挤压的方法混和成面糊（不必过多拌和，以防小麦面粉造成筋性而危害口味）。碾成面糊后，包起保鲜袋，放进冷藏室30min。（在轻按时，假如感觉粘可适度加些筛粉后的低筋粉）。30分钟后，取下面糊将面团放到控制面板上，一分为二，期内适度撒一些小麦面粉，以防黏连。控制面板铺上一层塑料膜，切开的面包放到保鲜袋上，用擀面杖擀成30cm*8cm的长方型。

将红豆沙竖向放到擀面皮的正中间。运用保鲜袋协助，沿长变将擀面皮卷紧实，包起来红豆沙，随后放在冰箱里冷藏大概30min上下，使之冰硬。冷冻之后，用切割刀切割成尺寸均匀的段儿，刷过一层鸡蛋液，放入芝麻或黑芝麻粉。小烤箱，随后放进电烤箱，上下火160℃，中高层，15-18min上下，烤至呈金黄就可以。

Answer 2

可以做南瓜饼，芋圆，雪媚娘，松饼，红薯饼，这些都非常好吃。

Answer 3

可以在家里面做饼干，泡芙，绿豆糕，桂花糕，蛋挞都是非常不错的，非常好吃又简单的。

Answer 4

我觉得你可以做一点小布丁，把芒果打成汁，然后放进锅里煮沸加入吉利丁片，放凉以后放进冰箱冻一下就能吃了。