世界各地均有不同种类的面食，我国主要的面食小点有哪些？
我们中国人爱吃面，大同刀削面、山西刀削面，陕西油泼面、上海市葱油面、福建省沙茶面、老北京炸酱面、麻辣小面、兰州牛肉拉面……东南西北的地区特色美食小吃，那么多种多样鲜面条，是否有你喜欢的那一碗呢？我国最出名的面在哪里呢我觉得各有不同！喜爱面点得人有许多，南方地区白米饭北方面食，但是现在分界点已渐渐模糊不清，面点的韵味令人阻止不了。鲜面条做为面点的一员，作法许多。鲜面条类，汤菜，中式点心类，油炸类。下边从区域来聊一聊面点。
陕西省：陕西油泼面、biangbiang面、杨凌蘸水面、杨凌蘸水面、户县摆炒面、牛羊肉泡馍、老潼关肉夹馍、荞面等。山西省：饸饹面、揪片、不烂子、拨鱼儿，擦面，流尖，蘸影片，生日一根面、猫耳朵、龙须面等河南省：羊肉烩面、捞面、蒸卤面、浆面条、糊涂面、芝麻叶杂面条、郏县饸饹面、新野县表面，焖面、炸馓子等四川：四川担担面、宜宾燃面、麻辣小面、龙抄手、勾魂面、鸡丝凉面、广元市凉皮、阆中热凉皮、夹层玻璃烧麦、赖汤圆等 杂酱面北京炸酱面是一种传统式的新中式面点，
由素三鲜、炒酱拌面条成的，目前由于日常生活丰富化，北京炸酱面的质量也不断提高，火锅配菜丰富化，口感也丰富化。关键时兴地区于北京、河北省，天津市等地。制成品的北京炸酱面具备增加抵抗力、降血糖降血脂等效果，一般群体均可食。 兰州牛肉拉面兰州牛肉拉面，又被称为兰州市清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地域的特色小吃，并被中国饭店协会评选为三大快餐之一，获得美名“中华民族第一面”。凭着其“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的特有口味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（箩卜白）、三红（油辣子红）、四绿（香莱、蒜黄绿）、
五黄（鲜面条黄亮）赢得了中国甚至全球客户的赞许。河南省的羊肉烩面，陕西省的饸饹面，四川的凉面，也有宜宾市的燃面，也有山东省的炝锅面，这几种面都吃过，都觉得非常好，饸饹面和羊肉烩面便是汤好水面筋道，四川担担面是味道好，可是量有些少，炝锅面里边有海产品，味道不错，燃面量有些少，味儿还能够，也有襄阳的窝子面，味儿也很不错，非常值得一吃！最好吃的应当便是故乡的炒面，冬天吃特别好，作法，便是水烧开了，把面丢进来，把菜也丢进来，随后拌一点面和水倒入搅一下，随后越煮越煮越香越来，冬天吃二碗尤其温暖
