Question

奶昔怎么做？

Answer 1

大多数女孩子都喜欢喝饮料，凉凉的，爽爽的，喝下之后觉得有一股清凉的感觉在身体内流动，很舒服。那么奶昔怎么做呢？

1、 微热鲜奶：做奶昔，首先要准备一些鲜奶，然后将新鲜的牛奶倒入锅内，放在火炉上加热，火不需要太大，只是为了给鲜奶加热。可能有些人不太喜欢鲜奶的味道，鲜奶加热后异味就去除了。

2、 溶于其中：在另一个锅，内放入20克奶粉、1克淀粉或面粉、5克巧克力粉，将这三者均匀地搅拌，直至能完全溶于温奶中。边用温火煮边用勺子轻轻地搅拌，在搅拌的过程中就已经闻到散发的香味了，甚至满屋都是奶的香味。慢慢地待烧开后，可以往里面加入5克左右的黄油、20克的白糖，如果您很喜欢甜食，就可以多加些。这样呢，制作出来的奶昔更甜，更香。

3、 加酒调味：现在锅里的白糖逐渐熔化，为了能更好地调味，也增加一份情趣，可以加入5~6滴的红葡萄酒，这样做出来的奶昔也会散发着酒的清香，然后加以均匀的搅拌。当锅中逐渐呈现糊状液体时，就可以将火关掉了，然后将液体倒在杯中，是不是迫不及待的想尝试奶昔的味道了？不，还需要一些时间，如果想喝到冰凉的奶昔，建议在自然冷却后，把杯子放进冰箱冷藏室里，2~3小时以后就可以食用了。虽然等待的时间有点长，更当喝到奶昔的那瞬间觉得什么等待都值得。

制作奶昔是不是很简单呢？可以根据自己的口味，在奶昔中加入其他的水果的哦。