Question

韭菜种植时间及方法

Answer 1

韭菜种植时间是春季、夏季和秋季。

种植时间

韭菜种植时间较广，一般春季、夏季和秋季都可以栽种，但由于夏季温度高，韭菜抗热性能差，长塌腊势不好，因此一般种植时间都是在春季，每年的3月初～5月上旬左右栽种。

种植方法

1、地块选择

种植韭菜的地块时要选择土壤肥沃，排水灌水方便，半遮阳的地方为最佳，如果没有半遮阳的地方可以选择向阳处，在天气炎热时可以在韭菜上方搭建防晒网。

2、种子处理

韭菜播种前，要对种子进行处理，开始晾晒一两天，然后把种子放在40℃的水中进行清洗，最后放在30℃左右的水中浸泡半天左右，最后放置在常温下进行催芽，等到85%的韭菜种子发芽即可播种。

3、水肥管理

当韭菜苗长到4~5厘米的时候，要开始浇水并及时松土，等到长到10厘米之后，就需要追施尿素肥料2~3次，并且还要采用化学药剂来防止韭蛆等害虫的危害。等到6~7月份的时候可以进行移栽，移栽时要将韭菜根激衫游须末端减掉，保持合理的行株距，并且及时浇水，以提高韭菜苗的成活率。

4、收割

韭菜一般最好一年收割4次左右就可以了，夏季韭菜比较老，而且不好吃，可以减少收割次数。收割的时候在韭菜根茎距离地面4厘米左右的地方进行收割，这样可以防止在追肥的时候导致粪水污染到收割刀口造成烂根。

5、收割后追肥

在韭菜收割后要追施收割肥，但不要在韭菜收割后立马施入，而是要在收割后的2-3天韭菜伤口愈合后再施入，以免感染病害。除此以外在韭菜生长期间还可以追施草木灰，不仅可以满足韭菜生长所需的钾元素，草木灰明销还可以改善土壤板结，并减少地蛆的发生。