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秋天适合吃什么

Answer 1

秋天适合吃什么

　　秋天适合吃什么，秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。相信这个问题大家都想知道，所以在日常的饮食当中更加的要注意，下面跟着我一起来看看秋天适合吃什么，希望对你有用！

　　秋天适合吃什么1

　　秋季在饮食调养方面，首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则，也就是说，要多吃些滋阴润燥的食物，以防秋空扒燥伤阴。立秋的应季蔬果有：

　　1、西红柿：西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，西红柿内所含的“番茄素”，有抑制细菌的作用。西红柿还适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

　　2、扁豆：味甘，性温，无毒，补养五脏，止呕吐。长久服食，可使头发不白。可解一切草木之毒，生嚼吃和煮汁喝，都有效。常食扁豆可以治愈痢疾，消除暑热，温暖脾胃，除去湿热，止消渴。

　　3、葡萄：性平，咏甘酸，无毒，能“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾宜肝好脸色”。葡萄营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。葡萄还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸。有治疗失眠、防癌抗癌、抗氧化的功效。

　　4、核桃：性平，味甘，吃了使人健壮，能润肌、补脑、黑须发、利小便、去五痔。另外，吃核桃使人开胃，通润血脉，骨肉细腻，补气养血，润燥化痰，益命门。

　　5、梨：梨有清热去火、利肺润燥的功能，对预防“秋燥”有良好的疗效。

　　但是吃梨，并非越多越好。梨是衡消性凉多汁水果，脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。另外，妇女生产之后也忌食生梨，女子月经期间以及寒性痛经者忌食生梨。

　　秋天适合吃什么2

　　 适合秋天吃的水果之梨

　　中医认为，梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛，大便燥结症较为适宜。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。

　　禁忌：梨性寒冷，对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食咐亏知。

　　 适合秋天吃的水果之柿子

　　柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的'一半。

　　禁忌：除了不宜空腹吃柿子，贫血患者也应该少吃为妙。因为柿子含单宁，易与铁质结合起来，会妨碍人体对食物中铁质的吸收。 foodwang。com

　　 适合秋天吃的水果之柚子

　　营养专家说，每100克柚子中碳水化合物的含量较其他水果低出不少，糖尿病和肥胖患者可适当多吃柚子。选购柚子最好选上尖下宽，表皮薄有光泽，色泽呈淡绿或淡黄，看起来柔软、多汁的；二要闻，芳香浓郁的柚子已熟透；三是按压叩打果实外皮，下陷没弹性的柚子质量差。但身体虚寒的人最好少吃柚子。

　　禁忌：柚子性寒，脾虚易泻的人吃了容易腹泻。