Question

吃麦片的好处和坏处

Answer 1

吃麦片的好处

2、保护肠道，燕麦中的可溶性纤维β-葡聚糖，不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，可以抑制腐败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘。

吃麦片的坏处

2、会出现胀气情况，燕麦中富含的膳食纤维不易被消化，只能遗留在肠胃中，无法排出体外，就容易导致胀气。

燕麦的营养价值

燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。