Question

食用黑豆薏米粥需要注意的问题

Answer 1

　　我们在生活中很多人都是喜欢食用黑豆薏米粥，因为我们食用这款粥是可以很好的延缓衰老的，是一种非常不错的美容养生粥，但是我们都知道什么都是有两面性的，这款粥也是不例外的，下面我们就是来看看食用这款粥的需要注意的有哪些吧。

　　1、因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。

　　2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。

　　3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。

　　4、妇女怀孕期忌食薏米；汗少、便秘者不宜食用薏米；体寒的人不能多吃，特别是在月经期间不要多吃。

　　5、黑豆属于皮厚、非常坚硬的豆类，而人体内含有抗胰蛋白酶，大家都知道，酶会酶解蛋白质，所以，这就影响了身体对蛋白质的消化、利用，极易引起腹泻。由此可见，如果最近你消化不良的话，最好还是避免黑豆的食用了，就算要吃，也一定要记住要把它煮的特别熟才好。

　　6、黑豆是一种高嘌呤酸性食物，如果我们吃这种食物吃多了，是会导致我们高尿酸的，对我们身体的危害是比较的大的，生活中的痛风就是嘌呤代谢紊乱、尿酸外排减少所导致的，所以如果是有痛风病的人一定是要慎重食用的。

　　7、黑豆的成分中含有水苏糖和棉子糖，而当它们进入体内，经消化后悔产生二氧化碳等气体，最终排除体内，而这样会使感觉到胀肚，从而引起多屁现象。

　　8、老人和小儿也不宜多吃黑豆。老人和小孩的消化功能都不太强，所以少吃黑豆，容易肚子胀气，难受。黑豆吃多了，也容易上火。

　　通过上面的文章，我们也是很好的了解了黑豆薏米粥我们在食用的时候需要注意的问题，我们生活中很多的美食都是非常的美味的，而且是对我们的身体健康是有帮助的，但是有些人群是不能够食用的，所以我们也是要很好的注意这些问题了。