头脑是什么

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白露饮尘霜17
2022-10-07 · TA获得超过1.2万个赞
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问题一:“头脑”是什么小吃? “头脑”小吃
“头脑”是山西特有的一种 *** 小吃,为汤状食品。在一碗汤糊里,放上三大块肥羊肉,一块莲菜,一条长山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味,味美可口,越吃越香。特点:益气调元,滋补虚损,活血健胃,富有营养,具有抚寒喘和强壮身体、延年益寿的作用。已有三百多年的历史,每年农历白露到立春期间,太原市各 *** 饭店大都有“头脑”上市。
头脑是由明末清初著名文人,医学家傅山发明,为药膳食品,对人体有着滋补作用,效果甚佳。头脑,是一种滋补食品。又名“八珍汤”,是由黄芪、煨面、莲菜、羊肉、长山药、黄酒、酒糟、羊尾油配制而成,外加腌韭菜做引子,经常食用,有益气调元、活血健胃、滋补虚损的功效,晨起食用效果更好。因为早年太原人天不亮就起来吃头脑,也叫“赶头脑”,需要挂灯笼照明,所以经营头脑的饭店门前都挂一盏纸灯笼作标志,这个习俗一直流传至今。
喝头脑时佐食的“帽盒”,也是山西的风味特产。帽盒是一种烤制的面饼,短圆柱形,中空,是用不发酵的面粉加入椒盐捏成两片空壳,合在一起,入炉烤制。喝头脑时把“帽盒”掰成小块,泡在头脑里,喷香耐嚼,别有风味。
传说,明亡后一代名医傅山隐居故里,侍养老母,创制了“八珍汤”让母亲康复。后他将此点传授给一家饭馆,以“清和元”挂牌。“八珍汤”则易名为“头脑”。每当傅山给体弱需补的人看病人时,便告诉他们去“吃清和元的头脑”。意指去吃清朝和元朝统治者的头脑。此品属滋补药膳,是在一碗面糊里,放上三大块羊腰窝肉、一块藕鲜和一条山药,吃时撒上3.3厘米长的韭菜节。
出售“头脑”的主要饭店:太原清和元,榆次德盛园“头脑”
补充一下:头脑是太原的经典早点,老店“清和元”只在早上9点左右前经营头脑。头脑口味清淡,辅以腌韭菜。配着山西黄酒,和羊肉烧麦,实在是美味,且营养充足。

问题二:头脑丰富是什么意思 答-您学的知识越多进入大脑的信息就越多[我们的大脑要充分利用,也就是它当您想要的知识他就出现您的脑海里]储存的信息量就越多。

问题三:头脑好一般叫什么 脑袋灵活,机灵

问题四:说一个人很有头脑,什么意思? 聪明,会变通,某一方面也卓有成效,让人首肯,溢于言表。

问题五:逻辑很强的头脑是什么意思 逻辑:
1规律,事物的完成的序列。
2:事物流动的顺序规则
3:事物传递信息,并得到解释的过程
逻辑就是思维的规律
头脑:
.指思考、记忆等能力
头绪

问题六:头脑是什么意思 1、脑筋,思想能力。矗:头脑清醒
2、头绪。例:摸不着头脑(弄不清头绪)
3、首领(用于口语)。例头头脑脑。

问题七:头脑里最重要的是什么 脑花

问题八:致富头脑是什么意思

问题九:生意头脑是什么意思 俗话常说一个人有头脑或没头脑。有头脑的人基本上分为有政治头脑的、有经济头脑的和有文化头脑的三种。根据自身的情形和社会的情况,如今我比较羡慕经济头脑,正所谓“虽不能至,心向往之”。
?? 有经济头脑的人脑中装的必然是经济。

问题十:说一个人有头脑,是什么意思??? 聪明,想的周全,处理问题干练,望采纳
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