Question

建盏养盏小知识

Answer 1

1.关于建盏养盏,这几个小知识你一定要懂
初见不为所动，再见为之顷心。

建盏远看只如一个黑色的瓦片，但当你拿起建盏放在手中仔细赏玩，才会发现建盏真正的秘密。兔毫、油滴、鹧鸪斑、柿红、芝麻釉，在一个小小的碗中能够有如此五彩斑斓，绚烂夺目的色彩，犹如浩瀚宇宙，秒不可测。

柴烧建盏建盏从来都是以釉色夺人。尤其注入岩茶后，茶汤在盏中流动，与建盏的釉色斑纹遥相呼应，这才终于明白，为什么这样一个小碗，能够引起宋代朝野上下的追捧，建盏与茶，是器与物的结合。

玩建盏的人都知道，玩盏要养盏。人养器物，同时也是器物养人。

建盏养久了，会越发温润古朴，沉稳深邃，更是会出现七彩宝光；而在养盏的过程中，人的内心也会变的格外平静，犹如“出淤泥而不染，濯清涟而不妖。”与其说人养建盏，不如说人与建盏相互成就。

那么关于建盏的保养，有哪些细节是需要注意的呢？一、建盏是土与火的艺术，所以建盏窑后都会有落灰的现象，外加输入途中会有灰尘，所以在用建盏饮茶前，需要用开水烫一下，或者在开水中煮上几分钟，有着曲霉、消毒、温盏三大功效。二、茶汤入盏之后，因为茶汤温度高也没办法立即品尝，不如如高脚杯饮红酒那般，先拿起建盏晃动茶汤，使茶汤浸润整个盏内。

如此，不仅可以使盏养出均匀的色泽，而且可以欣赏到茶汤在盏中斑纹之神奇变化。三、建盏饮完茶之后，用开水烫一下，然后正常去清洗干净即可。

可以放在通风易干之处，也可以用柔软茶布擦拭干净。千万不可以使用细砂布砂纸抛光布等擦拭建盏。

这样做会损伤盏的表面，使盏失去自然光泽、留下划痕，从而对盏造成永久伤害。四、如果想彻底清洗下建盏，可以用洗洁精、也可以用牙膏仔细清洗。

养盏的误区误区一、建盏都能养出彩来并不是所有釉色都能养出七彩光，比如采用氧化烧制的建盏，它容易形成玻化保护层，镜面效果好，特别是兔毫，这种釉色基本是养不出七彩的效果的。养出彩的建盏误区二、茶叶的选择用不同茶叶养盏速度也大不相同，据悉，岩茶就很适合养盏，因为武夷岩茶中的矿物质在经过高温冲泡后，能与建盏釉表面的铁起轻微的反应，经过一段时间就比较容易形成七彩光。

而用绿茶，就很难养出彩武夷岩茶误区三、茶叶和茶水可放在建盏里过夜、或是把盏放在茶水中泡着，利于养盏。“养盏”是心急不得的，不然的话就会事倍功半。

把茶叶和茶水可放在建盏里过夜、或者直接把盏放在茶水中一直泡着，这样只会“伤害”了建盏。像这样养盏日积月累下来，不仅盏釉面愈发干涩，灰暗，晶体也逐渐暗淡。

到最后，你只能到处去打听如何清除建盏上的茶垢。记得，每次用建盏喝完茶盏中不能剩茶水，相反要保持清洁才是养盏之法。

有的人养盏一周不到就能养出彩，有的人养了很久也不出彩。其实养盏的过程就是一个享受的过程，养出彩只是锦上添花，重要的是在饮茶过程中追求人与器物的融合，享受内心的安详平静，切不可执迷于一定要养出彩。
2.建盏开盏的方法
新盏类似于紫砂壶，开盏方法：先用清水煮盏30分钟，除去建盏的灰和土味，然后用武夷岩茶的茶水煮沸，小火沸腾慢炖，1~2小时即可。

煮沸时会发现的盏的釉面冒出许多小气泡，这时盏已经在与茶汤交融，气孔放出气体，吸入茶汤，同时可以去除“铁味”。

扩展资料：

使用建盏注意事项：

1.建盏也爱干净，要经常清洁建盏。

2.如果想养建盏的七彩光，千万不要急于求成。

3.千万不要用细砂布砂纸抛光布等擦拭建盏，这样很容易损坏建盏表面。

4.收藏建盏要格外小心，将其放置在安全的地方。

5.用完建盏喝茶后，最好再将其用开水烫一下，然后用清水冲干净放置在通风处即可。

6.一个建盏最好只泡一类茶，这样泡出来的茶味道更纯。