Question

薯条的做法

Answer 1

材料：土豆、淀粉、食用油、番茄酱。

做法步骤：

1、土豆去皮切条；

2、锅内烧开水，加点盐；

3、加土豆，两分钟后捞出；

4、沥干水分；

5、撒上淀粉；

6、冰箱冷冻四个小时左右，变硬即可；

7、取出一小碟；

8、中温油下薯条，炸两分钟即可；

9、出锅装盘。