Question

可乐鸡翅怎样做才好吃？

Answer 1

可乐鸡翅可以放入鸡翅中、可乐、小葱、老抽等材料进行制作。

主料：鸡翅中10只  

辅料：可乐500毫升、姜2片、蒜2瓣、小葱1根、食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙

1、准备所需材料。  

2、用牙签在鸡翅中上扎些小洞。  

3、姜、蒜和小葱切碎。  

4、将鸡翅中放盘内，再加入姜、蒜和小葱。  

5、然后加入食盐、酱油、老抽、料酒。  

6、用手抓均腌制15分钟。  

7、锅内倒入植物油小火烧热。  

8、再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至。  

9、煎至两面上色。  

10、加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。  

11、用小火焖至汤汁变浓时即可收火。  

12、可乐鸡翅中成品图。

注意事项：

煎鸡翅时用小火，以免鸡翅糊底，加入可乐之后，如果觉得颜色不够深，可再添加少许老抽调调色。