苦瓜和韭菜能一起吃吗?

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妖感肉灵10
2022-11-16 · TA获得超过6.4万个赞
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苦瓜和韭菜可以一起吃,例如韭菜苦瓜鸡蛋饼。

韭菜苦瓜鸡蛋饼的制作方法如下:

主料:面粉200克,韭菜10克,苦瓜10克

辅料:食用油适量,食用盐适量,花椒粉适量

步骤一、把韭菜和苦瓜清洗干净。

步骤二、韭菜洗净后切成细碎备用。

步骤三、苦瓜切成小块。

步骤四、把小块切成细碎后,加入适量的食用盐腌制10分钟。

步骤五、面粉中打入一个鸡蛋。

步骤六、加入适量的食用盐和花椒粉。

步骤七、加入适量的清水,把苦瓜和韭菜放进去。

步骤八、充分搅拌均匀制成面糊。

步骤九、热锅热油,下面糊烙至金黄即可。

步骤十、制作完成。

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