为什么我一喝牛奶就肚子痛
一喝牛奶就肚子疼,很有可能是用户乳糖不耐受。有一部分人群缺乏乳糖酶,而纯牛奶中含有大量的乳糖,这部分人就无法分解乳糖,乳糖进入大肠,容易产生气体,进而引起腹泻、腹痛。这种类型的人群推荐改用酸奶,可以减轻反应。
还有可能就是用户本身就对牛奶,也就是对蛋白质过敏。最后用户还需要注意的是不能空腹喝牛奶,会导致腹泻及腹痛。
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注意事项:
1、牛奶不宜生食,一定要煮沸后饮用:牛奶在生产运输过程的各环节中都有可能受到结核杆菌、痢疾杆菌等有害菌群的污染,市场上的袋装牛奶普遍采用了巴氏灭菌法,但其瞬间灭菌也有可能不彻底,残留的细菌在适宜的温度下会继续繁殖成为致病源引起腹泻等症状,因此牛奶一定要煮沸后饮用。
2、喝牛奶时不宜加红糖:红糖中的草酸会使牛奶蛋白质发生变性,引起消化功能失调,甚至阻碍铁等微量元素的吸收,从而发生牛奶性贫血。所以喝牛奶时不要加红糖,但可以适量加些白糖或冰糖调味。
3、喝牛奶不能空腹,最好与一些淀粉类的食品同食:空腹时肠胃蠕动快,大大缩短了牛奶在胃里的停留时间,不利于营养消化吸收,如果喝牛奶的同时吃一些馒头、面包等淀粉类食物就可以帮助人体充分吸收牛奶的丰富营养。当然选择在饭后用牛奶也会有异曲同工的效果。
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