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2022-10-25
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火龙果除了红皮红肉红皮白肉还有黄皮白肉。火龙果幼果的果皮为青绿色,成熟时颜色变红或变黄。依据果皮果肉的颜色,火龙果主要被分为三类:红皮红肉、红皮白肉和黄皮白肉。根据果皮的形态,黄金火龙果分为两类,果皮带有许多小尖刺的一类为燕窝果,又名麒麟果,原产自南美洲厄瓜多尔、哥伦比亚等国;果皮光滑的无刺黄龙源自以色列,其外观果形及果肉颜色均与白心火龙果相似。黄金火龙果生长环境黄金火龙果适宜生长在酸性土壤中,对热量要求高,适合种植在全年最低温高于8°C的地区。其生长周期长,从开花到果实成熟需要3~6个月的时间,有利于糖分和有机物的积累,因此口感更优于其他两种火龙果。但黄金火龙果产量小,目前还没有实现大规模的商业化种植。
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