立秋后丝瓜还能吃吗

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秋天的丝瓜可以吃,主要是因为秋天的丝瓜没有夏天的丝瓜营养丰富,但是秋天吃丝瓜可以补充一些身体需要的营养。皮又厚又硬,口感差,所以很多人不喜欢吃,但也不是不能吃。因为立秋后天气会干燥,许多人选择可以润肺的水果或蔬菜。丝瓜的含水量不够大,所以成为很多人不选择的原因。立秋后,丝瓜开始变老,老丝瓜变得纤维化,这就是所谓的丝瓜。丝瓜可以吃,但是老丝瓜又硬又粗,嚼不烂,味道不好,所以没人吃。

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