Question

正月二十五为什么吃饺子

Answer 1

正月二十五，俗称“填仓节”， 因“填”与“天”谐音，亦称为“天仓节”， 是民间祀祭仓神，祈望五谷丰收的节日。

添仓节，在各地的过节方法也不尽相同。有的地方，添仓节这天，象征性地往粮仓里添加粮食，有的地方则在添仓节这一天吃春饼、煎饼和饺子，并把这些食物投入到粮仓，名曰填仓、添仓。

“填仓节”的习俗：

1、填仓

填仓日清晨，人们就用簸箕或木锹铲上筛过的炭灰、柴草细灰，在门前用木棒敲打，撒成一个圆圆的囤形相粮仓，有的还镶上花边、吉庆字样，以及上粮囤的梯子，并在囤中撒以五谷，象征五谷丰登，来表达人们填满谷仓救仓官的深情厚意。

2、用各种饮食表示填仓

填仓节这天的早饭，要吃当时最好的，吃小米干饭杂面条，比喻饮食丰富腹中饱食填满粮，有“填仓”之意。吃饭前要先放鞭炮焚香祭神，饭后把压粮食的砖拿开，任自家的鸡狗等动物去啄吃，表示粮满仓囤不怕鸡狗吃。那时家家粮囤要添些粮，缸里添满水，门口放些煤炭以镇宅。

天津地区讲究吃米饭熬鱼汤，喻连年富裕有余(鱼)；山西地区吃黄米糕，“糕”谐音高，有生活步步高吉庆之意；老北京人则全家要吃烙饼，吃薄饼卷“盒子菜”，有饱腹胀满填仓之意。

3、找“填仓虫”

填仓节晚上，人们打着灯笼，在院内各处找“填仓虫”，说是找到的越多，兆头越好。

4、老鼠娶亲忌

有的地方传说正月二十五为老鼠娶亲日，所以在这天夜里不点灯，称为鼠忌。

5、太上老君炼丹日

还有一些地方，称此日为太上老君炼丹日，所以剪彩色纸片，贴于门上，或剪彩色纸葫芦，贴于帽上。认为可以除百病，保四季平安。

6、祭祀仓神

城乡粮仓、粮商们举行各种仪式，祭祀仓神。