多喝哪5种美味的汤品，清爽好喝去燥火，学会做给家人呢？
一定要记得多喝点5种美味的汤品，这种汤是清新好吃去燥火的，尤其美味可口，懂得了建议多做，给家里人喝一些，营养又身心健康。
一，连藕排骨汤
食物:连藕，排骨，葱，姜，盐，芝麻油，味精，米酒，十三香。
作法:首先将连藕清理干净，除掉皮，然后切成滚刀块，放入清水中清洗二遍，把表层的木薯淀粉洗去，再放入清水中侵泡预留。
把排骨切成段儿，放入清水中泡30min，泡出里边的鲜血腥水，锅里添加清水，放入排骨，倒进米酒，开走红，烧沸沸腾，随后转至文火，再次煮5min。
取下排骨以后冲干净，在锅里添加洁净的清水，再烧造沸腾，放入排骨，连藕，维持小火炖一个小时，再倒入芝麻油，盐，味精，再次炖10min。最终再倒入葱段就可以出锅了。
二，鲜虾豆腐汤
食物:虾，水豆腐，葱，姜，盐，玉米粉，食用油，米酒，耗油，味精。
作法:首先将新鲜的虾清理干净，除掉虾脑除掉虾头和虾线，再冲干净，放入一个碗中，在房间里添加盐，米酒，玉米粉抓拌匀，腌渍10min进味。把水豆腐切成一小块，放入一个盆里预留，然后把姜除掉皮切成片状。
在锅里倒进油，加温至6分熟，放入虾煎至两面金黄，随后放入少量盐，米酒，耗油，添加足量清水，烧沸沸腾以后放入水豆腐再次煮5min。煮好了以后上洒葱段，味精，翻拌匀就可以出锅了摆盘。
三，西红柿鸡蛋汤
食物:番茄，生鸡蛋，盐，白砂糖，大葱。
作法:把番茄清理干净，切成橘子瓣的形态，并把生鸡蛋提早磕入一个碗中，拿筷子拌匀，制成鸡蛋液，大葱切成葱段预留。
锅里添加食用油，加温到6分熟，放入番茄，维持文火爆锅出里边的红汁，等更粘稠以后再倒入足量清水，烧沸沸腾，放少许白砂糖，把表层熬出来的泡沫塑料舀出来扔掉。然后把鸡蛋液顺着锅沿缓缓的撒进，添加盐拌匀，最终上洒一撮葱段就可以。
四，百合雪梨汤
食物:白木耳，百合花，梨，枸杞子，老冰糖。
作法:直接把白木耳放入清水中泡变软，随后清理干净，裁成小花，梨除掉皮，切成一小块。在石锅里边倒进足量清水，放入了一块，再放入白木耳和百合花，火烧至沸腾以后转至文火，炖一个小时。下面再放入枸杞子和老冰糖，再次煮5min就可以出锅了。
五，苦瓜蛤蜊汤
食物:苦瓜，蛤蜊，盐，味精。
作法:首先将苦瓜清洗一下，斜着割开，除掉里边的籽，清理干净后再切成片状。蛤蜊斜着割开，不必断开，把黑色清除掉，清理干净，沥干表层的水预留。
锅里倒进清水，添加少量油，加温至沸腾以后，放入苦瓜绰水10min，随后取下苦瓜。再放入洁净的清水，烧沸沸腾以后放入苦瓜，放入蛤蜊，添加盐，味精，烧开以后就可以出锅了摆盘。
