Question

喝过这个玉米汁才知道，这做法太好了，清香味浓，正适合秋季

Answer 1

喝过这个玉米汁才知道，这做法太好了，清香味浓，正适合秋季

！进入秋季，新鲜玉米大批量上市了。这个季节的玉米最好了，对新鲜玉米的营养价值，现在已经得到公认，食疗作用最好。鲜玉米中的维生素E含量是最为丰富的时期，是最理想的健脑食品，适合所有人群。所以，秋季多吃鲜玉米，益智防老又增加抵抗能力。

新鲜的玉米吃法很简单，直接煮熟或者炖菜都可以，还有一个我最喜欢的做法，用新鲜玉米做玉米汁，绝对是百喝不厌的吃法。

我们去外面吃饭的时候经常点玉米汁喝，很多人都说过，觉得外卖的玉米汁很好喝，自己在家做就是做不出来这个味道来。其实自己在家做一样可以的，而且还能让玉米汁更营养 健康 。

很多人都做过玉米汁，有个最简单的方式就是做的时候放一点煮好的大米饭，有了大米饭的加入就会使玉米汁比较粘稠好喝。这是一个不错的方法，但我今天分享的不是这个做法，是我一直喜欢的玉米汁。喝过这个玉米汁的，其它的玉米汁都是浮云了。

现在是秋季，我们每个季节都有对应的 养生 方式。秋季气候已经转凉，尤其是北方，现在已经到了穿毛衣的样子。天凉需要温补，但又不能过猛，同时还得注意防秋燥。最好的滋补方式还是食补。有一样食材千万别错过，就是小米。小米不仅仅是最适合秋季吃的食品，一年四季都可以用来温补。而且小米不会生燥，能给人最贴切的营养供给。

小米一直都是作为虚弱人群的最佳滋补食材，它能增强小肠功能，养心安神，助眠补元气。所以我们一定不要给忽略了。

我今天的分享的玉米汁的做法就是利用鲜玉米、小米和牛奶制作的。这个组合是绝配，营养丰富口感好，成本不高，经过机器把这些材料的研磨，更容易被肠道吸收。所以是极好的滋补佳品。

材料：新鲜玉米1穗。牛奶250毫升，小米40克，糖适量。

做法：

1、材料备好，小米不要过多，不然掩盖了玉米的风味。

2、把新鲜玉米切断后，再竖着一分为二，这样就很轻松地搓下玉米粒了。

3、把玉米粒和小米一起冲洗一下。鲜玉米里的一些须子等就会洗掉了。

4、把所有食材放入机器，液体量不够加水，我用的是1200毫升的机器，如果容量大就早多放些牛奶，也可以全部用牛奶哦。糖的量随自己，可多可少，可不放。

5、最后启动机器，我用的是玉米汁功能，可以用任何机器来做，只要是能打豆浆的都可以。一键完成。

这个玉米汁是零难度，就是把新鲜玉米、小米、牛奶结合起来，小米的量不要过多，不要超过50克就行，不然会掩盖玉米的风味了。

这一碗玉米汁包含各种营养，即使每天喝都没问题！