Question

哪几道简单易做的家常菜，味道鲜美，学起来煮给家人尝尝呢？

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Answer 1

玉米粒炒西红柿

原材料：苞米、西红柿、辣椒、蒜1.将苞米清洗沥干水。2.将西红柿切割成西红柿块。3.辣椒去蒂去籽滚刀块，蒜头剁碎。4.炒菜锅坐油热，将蒜碎放入锅中，文火炒出香味。5.放进西红柿块，炒匀。6.倒进适当冷水，煮沸。7.放进苞米煸炒，煸炒至苞米烂熟。8.放进辣椒丁煸炒，加入适当盐。9.淋入少量芝麻油，炒匀就可以。

柠檬可乐鸡翅

做法1.鸡腿清洗，前后左右各划一刀，添加米酒和生抽酱油腌鸡翅20分钟，腌渍后的米酒和生抽酱油不必扔掉。2.提前准备调料，葱剁碎，蒜切成片，柠檬切片去籽，预留。3.锅里加适量油，到七成热（看见有烟），将腌好的鸡腿煎至两面金黄捞起来，能用吸油纸去油预留。4.锅中热少许油，放进葱段和蒜，炒出香味，再放入煎好的鸡腿，煸炒，添加可口可乐未过鸡腿，煮沸，把腌鸡翅时使用的生抽酱油米酒倒进，还可以再适当加一些生抽酱油米酒，撒一点白胡椒粉（也可以根据个人喜好放一点盐），改小火炖15到20min，以后收汁。随后添加青柠檬煸炒，放进芝麻，最终加一点味精提味，一道美味可口得青柠檬红烧排骨就可以吃了。盛盘后弄点葱段就可以。

芦笋炒红萝卜

原材料：茭白、红萝卜、平菇、蒜头、食用橄榄油、水、盐、鸡精作法1.香菇泡发，清洗，去蒂，挤干水，切成片。2.红萝卜清洗，切成丝。3.茭白清洗，切条。4.蒜头，切成片。5.菜锅热，倒食用橄榄油，油烧放大蒜炒出香味。6.加胡萝卜和平菇，煸炒一会儿。7.加茭白，适当盐，煸炒一会儿。8.稍稍加一点水，持续煸炒至水渐渐地收干。9.最终加鸡精，炒匀就可以。

Answer 2

糖醋排骨，小炒肉，鱼香肉丝，红烧茄子，酸辣土豆丝，西红柿炒蛋这几道家常菜味道鲜美，做法非常简单，营养也丰富。

Answer 3

简单又美味的家常菜有很多种，比如红烧茄子，麻婆豆腐，醋泡花生，干锅菜花，香辣肉丝，回锅肉，清炒包菜等。

Answer 4

简单易做的家常菜，味道鲜美的食物是；水煮虾，红烧牛肉，炒青菜 。