Question

吃鸭肝好吗?

Answer 1

问题一：吃鸭肝的好处和坏处 鸭肝中富含有丰富的维生川a,b等
知道为什么现在近视眼这么多吗，有很多是因为缺少维生素a,b

还有中医理论吃啥补啥，你吃肝补肝

坏处就是如果你每天都吃会变为维生素a中毒；

所以一般建议一星期吃一次

问题二：吃鸭肝有什么好处和坏处? 另外，鸭肝还含有维生素B1和维生素B2，还含有多种微量元素，能增强人体的免疫能力。　　但是，鸭肝除了有很多好处外，还有一些坏处，肝脏是动物的解毒器官，食物中的有毒物质，经过门静脉进入肝脏，就在肝脏里面进行解毒，故一些有毒成分就会在肝脏中积蓄起来，多吃动物肝脏，难免会摄入有毒物质。还有，肝脏中含胆固醇也较高，对身体胆固醇指标偏高者不宜多吃。　　除了上述介绍的吃鸭肝的好处和坏处外，我还想您补充一下鸭肝的适用人群。贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

问题三：吃鸭肝有什么不好吗？ 吃鸭肝的坏处，肝脏是动物的解毒器官，食物中的有毒物质，经过门静脉进入肝脏，就在肝脏里面进行解毒，故一些有毒成分就会在肝脏中积蓄起来，多吃动物肝脏，难免会摄入有毒物质。还有，肝脏中含胆固醇也较高，对身体胆固醇指标偏高者不宜多吃。
除了上述介绍的吃鸭肝的好处和坏处外，我还想您补充一下鸭肝的适用人群。贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

问题四：吃鸭肝有什么好处 和 什么坏处 从营养价值看，鸭肝等动物肝脏含有丰富的容易吸收的铁质，是一种很好的补血食品，同时，含有大量的维生素A，可防治因缺乏维生素A造成的夜盲症。另外，鸭肝抚含有维生素B1和维生素B2，还含有多种微量元素，能增强人体的免疫能力。
但是，肝脏是动物的解毒器官，食物中的有毒物质，经过门静脉进入肝脏，就在肝脏里面进行解毒，故一些有毒成分就会在肝脏中积蓄起来，多吃动物肝脏，难免会摄入有毒物质。还有，肝脏中含胆固醇也较高，对身体胆固醇指标偏高者不宜多吃。

问题五：鸭肝能多吃吗？！ 最好不要，什么东西度吃都是不好的
还有肝是拿来排毒的，吸收毒素最多，储存的也多，还是不要多吃的好！

(1)合成与贮存作用：

大多食入的营养物质，通过胃与小肠消化吸收后，经门静脉进入肝脏，在肝脏中“加工”，通过肝细胞的作用合成许多人体所需的各种重要物质，如血浆蛋白(白蛋白、纤维蛋白原、凝血酶原、球蛋白)脂蛋白、糖元、胆固醇、胆盐等。同时，肝脏还对糖元、维生素、铁等物质有贮存作用。

(2)分泌胆汁：

肝细胞能将血液中血红蛋白分解的不溶性胆红素代谢成可溶性胆红素，并重新释放入血通过肾脏排出或释放胆小管内，与胆盐、胆固醇等组成胆汁，排入十二指肠。其中胆盐有助于脂肪的消化和吸收。

(3)解毒作用：

肝脏能将吸收入体内的毒物或机体代谢过程中产生的有毒物质转变成为无毒或毒性较小的物质，加速其排泄，以保护机体免受毒害，维持正常生理功能。

(4)防御作用：

肝内富含吞噬细胞，能吞噬和清除血中的异物，是机体防御系统主要组成部分。

(5)造血功能：

在胚胎时期的肝脏有造血功能，正常成人肝一般已不参与造血，但仍具有这种潜在能力，在某些病理状态下，肝可以恢复一定的造血功能。

那你自己看看吧！但还是不要多吃的好！

问题六：天天吃鸭肝会不会长胖 鸭肝的蛋白质与铁含量都比较丰富，热量在肉类中属于偏低的
不会发胖，但胆固醇含量很高，所以不要吃太多

营养素含量(每100克)

热量(大卡)128.00

碳水化合物(克)0.50

脂肪(克)7.50

蛋白质(克)14.50

纤维素(克)一

维生素A(微克)1040.00

维生素C(毫克)18.00

维生素E(毫克)1.41

胡萝卜素(微克)一

硫胺素(毫克)0.26

核黄素(毫克)1.05

烟酸(毫克)6.90

胆固醇(毫克)341.00

镁(毫克)18.00

钙(毫克)18.00

铁(毫克)23.10

锌(毫克)3.08

铜(毫克)1.31

锰(毫克)0.28

钾(毫克)230.00

磷(毫克)283.00

钠(毫克)87.20

硒(微克)57.27

问题七：吃鸭肝好不好，有没营养 鸭肝有很多种维生素。营养很好。尤其是维生素A，特别补视力。但是，它的胆固醇很高。所以，不要吃太多。 适量吃不会发胖。

问题八：常吃鸭肝对身体好不好？ 鸭肝一般人都可食用。
1.贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。

2.高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食 3.什么东西都有一个量,吃什么过量都对身体不好