Question

怎样区别碳酸氢钠和氢氧化钠？

Answer 1

碳酸氢钠与氢氧化钠化学方程式为NaOH+NaHCO3=Na2CO3+H2O，碳酸氢钠与氢氧化钠反应生成碳酸钠和水。碳酸氢钠和氢氧化钠离子方程式为HCO3- + OH- =CO3 2- + H2O。

　　什么是碳酸氢钠

　　碳酸氢钠也就是我们常说的小苏打，其化学式为NaHCO₃，是一种白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解，生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。

　　什么是氢氧化钠

　　氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有极强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态。NaOH为白色半透明结晶状固体，是化学实验室中一种必备的化学品，亦为常见的化工品之一。

Answer 2

区别碳酸氢钠和氢氧化钠的方法:
①加水溶解，测温度，溶液温度升高的是氢氧化钠；
②滴加氯化铜（或氯化铁）溶液，有蓝色（或红褐色）沉淀生成的是氢氧化钠；
③滴加稀盐酸，有气泡产生的是碳酸氢钠；
④加热，并把产物通入澄清石灰水中，澄清石灰水变浑浊的是碳酸氢钠。

Answer 3

鉴别方法是：
1、取样品适量于试管中，滴加稀盐酸，有气泡产生的是碳酸氢钠，没有明显现象的是氢氧化钠。
2、取样品适量于试管中，加水溶解，滴加硫酸铜溶液，有蓝色沉淀生成的是氢氧化钠。