Question

菠菜有哪些功效

Answer 1

菠菜的功效解热毒、通血脉、利肠胃等。
菠菜是一种药食同源的食物，味甘，性平，味肝经、胃经和大肠经，为藜科菠菜属植物菠菜为藜科菠菜属植物菠菜为藜科菠菜属植物菠菜的全草，具有清热解毒、通血脉和利肠胃的功效，能够辅助治疗头痛、目眩，目赤等症状，对夜盲症、消渴症、便秘等疾病也有辅助治疗的作用，可以煮熟食用，也可以捣成汁来喝，在服用菠菜来治疗疾病时要遵医嘱，药物私自用药，以免服用不当对身体产生危害。
菠菜也是一种食物，很有丰富的营养物质，可以做成菠菜汤、蘑菇炒菠菜等药膳来服用，具有补铁健脾、养血清燥的功效，可以补充身体的能量，也能够补充人体运行所需的营养物质，适量的吃一些菠菜对人体有一定好处。
虽然菠菜的营养价值和药用价值都比较高，但是菠菜含的草酸比较高，会影响钙的吸收，要避免与豆腐紫菜等高钙食物一起吃，以免影响营养的吸收，还可能会对身体产生危害，在吃菠菜的时候也要避免暴饮暴食，以免加重人体的肠胃负担，对身体健康造成不利影响。