Question

柚子皮 煮水可以放冰糖吗

Answer 1

柚子皮煮水可以放冰糖。

材料：柚子皮1个、柚子肉半个、盐少许、清水500克、蜂蜜200克、冰糖190克

操作步骤：

1、柚子表皮清洗干净，擦干水分，然后取适量的食盐，用手在柚子表面反复搓洗。

2、用刨刀将柚子皮刮下来，尽量不要刮到白色的部分。

3、切成细丝。

4、适量清水里放入适量的盐，把切好丝的柚子皮放进去，浸泡1个小时，去除苦味。

5、锅中加清水，放入冰糖。

6、放入切好的柚子皮。

7、添加少许柚子肉。

8、中小火慢慢煮约40分钟左右，汤汁有些粘稠时关火。

9、盛入碗中即可饮用。