虾爬子和皮皮虾是一种东西吗

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妖感肉灵10
2022-11-16 · TA获得超过6.6万个赞
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虾爬子和皮皮虾是同一种东西。虾爬子学名虾蛄,别名又称螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾、皮皮虾等,属于甲壳纲虾蛄科,穴居于泥沙质的浅海底、沿海近岸浅水泥沙或礁石裂缝内,我国沿海均有生产。

虾爬子的肉细腻柔嫩,营养丰富。众多海产品中味道可称最鲜美。胶辽官话叫“虾爬子”、“虾虎”等,北京官话叫“皮皮虾”,粤语叫“撒尿虾”。虾爬子性情凶猛,视力十分锐利。由于善于游泳,因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物,包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳,享用内里的肉。

扩展资料:

虾爬子含有丰富的蛋白质,对身体虚弱及病后需要调养的人是很好的食物,此外虾爬子中含有丰富的镁,能很好地保护心血管系统。

虾爬子不要与含有鞣酸的水果同食,比如葡萄、山楂、柿子等,以免形成不溶性结合物,刺激肠胃,引起不适症状。建议吃上述水果,至少间隔两小时。另外,春天是哮喘的高发季。很多人的直接过敏原就是虾蟹,食用不当很易诱发哮喘。而且虾爬子嘌呤含量高,一边喝啤酒一边吃海鲜也易诱发痛风的发生。

参考资料来源:百度百科——虾爬子

参考资料来源:人民网——公母虾爬子 营养差不多

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