Question

玉米炖排骨的做法

Answer 1

玉米炖排骨：

主料：排骨300克、玉米1个。

辅料：姜1块、蒜2瓣、大葱1段、料酒6克、生抽10克、食盐8克、白醋4克。

步骤：

1、准备好原材料。

2、排骨切成块。

3、排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒。

4、生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段。

5、高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开。

6、玉米斩成小段。

7、将炒好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟。

8、加入适量盐，少许生抽、白醋，这样就完成了。