Question

这5种食物对眼睛好，滋养双眼不要错过

Answer 1

给大家分享5种对眼睛有好处的食物，男女老少都是可以多吃一点的

玉米

经常用眼的人，可以多吃黄色玉米，因为玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质，这两种物质可以凭借其强大的氧化作用，吸收进入眼球的有害物质，预防老年性黄斑变性和白内障的发生，而且玉米中含有丰富的维生素，对保护视力有很重要的作用，所以说玉米是抗眼睛老化的极佳食物了，不过只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中却没有。

菠菜

菠菜可以明目，预防干眼、白内障和近视，也可降低老年失明的风险，首先是菠菜含有和玉米相同的叶黄素，其次菠菜是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源， 防止干眼，而且菠菜中还含有钾、钙、和镁元素，能协助眼部肌肉提高延展性，不易产生近视，家长可以给宝宝吃多蔬菜，在补铁的同时还能有效预防眼睛疾病的发生。

胡萝卜

营养丰富、老少皆宜的胡萝卜，人称“东方小人参”，胡萝卜中最好的成分是胡萝卜素。胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A，人在暗光和亮光中快速变换时，一定要维生素A的参与才能顺利完成，胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。而且身体缺少了维生素A，还会得夜盲症。

蛋黄

鸡蛋是由蛋白和蛋黄组成的，而蛋黄的营养价值远高于蛋白，蛋黄成分中最有营养的就是叶黄素和玉米黄素，能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾，用眼过度的办公室人员和IT一族的人，每天一个鸡蛋吃起来，不过不能多吃哦，一天一个即可。

红薯

多吃红薯也可以帮助我们保护视力，红薯当中含有丰富的胡萝卜素，进入身体后转变为维生素A，而维生素A对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助，平常吃红薯对提高眼睛的机能、缓解疲劳是有很好的效果的，所以在眼睛疲劳的时候可以吃一些红薯。

Answer 2

1.预防白内障：花青素
花青素可以促进眼睛视紫质的生成，稳定眼部的微血管，并增强微血管的循环。此外，花青素还是一种强抗氧化剂，可以减少自由基对眼睛的伤害，有助预防白内障。富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。
2.阻挡有害光：叶黄素及玉米黄素

在类胡萝卜素家族里，只有玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中，且两者存在的量相当，它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光，使视网膜黄斑部免于受到伤害，保持视觉灵敏与清晰。此外，也有研究发现，若增加玉米黄素与叶黄素的摄取，能减少白内障的发生。富含叶黄素的食物有菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。

3.预防夜盲症：β胡萝卜素

β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。因此，含β胡萝卜素的果蔬是维生素A的良好来源。维生素A是构成眼感光物质的重要原料，维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。反之，会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化，使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清，甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。富含β胡萝卜素的食物：胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。

4.让视力更清晰：DHA

眼球中的视网膜和视神经含有丰富的DHA，然而，我们人体无法自行合成这种脂肪酸。适当补充DHA会让视觉更敏锐，让视力更清晰。此外，DHA也是脑部神经元的重要组成成分。富含DHA的食物：深海鱼，如鲑鱼、三文鱼等。素食者可吃亚麻籽、紫苏籽或藻类。

5.预防黄斑病变：锌
有研究发现，锌的缺乏与黄斑部病变有密切的关系。如果没有足够的锌，会导致视力下降，弱光下视物不清。含锌丰富的食物：贝类和软体类海鲜、瘦肉、黑芝麻、榛子、核桃等。

6.延缓眼睛衰老：维生素E

维生素E具有很强的抗氧化性，它能减少眼球中的自由基，延缓眼睛老化。富含维生素E的食物：杏仁、葵花籽等。

7.增进眼球健康：维生素C

维生素C能防止视网膜受到紫外线伤害、防止水晶体老化，增加眼睛里细小血管的韧性、修护细胞，帮助增进眼球健康。富含维生素C的食物：猕猴桃、鲜枣、葡萄柚、青椒、草莓等。

这些营养元素，除过了食物以外，最好是搭配乐睛视力营养素来补充，如此眼睛所需的营养素会补充完全。