云吞和馄饨的区别
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云吞和馄饨的区别在个头大小。
云吞个头小,皮薄,通常一口一个。馄饨个头宽雹孙大,皮稍微厚。馄饨是我国北方的一种传统的美食,而云吞则是我国南方的一种美食。再有就是馄饨的吃法会相对简单一些,而对于南方吃云吞的时候通常会往云吞里面添加慎链一些面条、青菜等配菜一起食用,还有就是云吞馅的味道会比比馄饨馅的味道更加的重一些。
最后就是二者的做法也是不一样的。北方人在吃馄饨的时候会往里面添加一些辣椒油和醋作为调料,而南方人在吃云吞的时候则会相对清淡一些。
馄饨起源
古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。在这时候,馄饨与水饺肆宏并无区别。至唐朝起,正式区分了馄饨与水饺的称呼。
道教起源,冬至之日,京师各大道观有盛大法会。道士唪经、上表,庆贺元始天尊诞辰。道教认为,元始天尊象征混沌未分,道气未显的第一大世纪。故民间有吃馄饨的习俗。
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