Question

怎么制作水果蛋糕

Answer 1

制作水果蛋糕的方法如下：

材料：淡奶油500毫升、蛋糕坯8寸、葡萄适量、芒果4个、圣女果250克、糖50克。

1、准备一个8寸蛋糕坯。

2、把淡奶油倒入盘中，用电动打蛋器打至这样时加一次白糖再打一分钟，然后加第二次白糖继续打一分钟，然后再加最后一次白糖打多一分钟，白糖是分三次加入淡奶油中打发。

3、打好的奶油这样，纹理不会马上消失就可以了。

4、蛋糕对半侧切开，涂上一层打发好的奶油。

5、均匀铺上切好的葡萄和碎芒果肉后，再在另一半蛋糕底面涂上一层薄薄的奶油，然后盖上。

6、盖上后轻轻压一下，然后在上面再涂上一层薄薄的奶油，侧周围都涂上奶油，要涂均匀有点难，只能慢慢涂，用刮刀涂。

7、然后在表面中间放入芒果小方块。

8、表面一周摆上圣女果，中间放上几个葡萄，就做好了。