Question

红糖馒头可以多吃吗

Answer 1

　　红糖馒头适量食用，不可以多吃。红糖含有丰富的叶酸、氨基酸、纤维素等物质。而且性温。

　　主料：中筋粉500g、红糖250g、水150g、发面150g。

　　辅料：碱2g克。

　　红糖馒头的做法步骤：

　　1、老面放盆里；

　　2、红糖用水化开；

　　3、然后浇在老面上用手抓成糊状；

　　4、加入面粉；

　　5、和成面团；

　　6、面团至一倍大即可；

　　7、加碱用一点凉水化开；

　　8、把面揉与碱揉匀；

　　9、擀成长形；

　　10、切成梯形；

　　11、然后限一块同大头向小头方向卷；

　　12、最后小头边上抹点水让面粘合在一起；

　　13、最后成型；

　　14、上屉蒸30分钟；

　　15、出锅即可。